Nicolais Verden

Nu da det ikke er påske længere, røg påskeharen en tur i kødblenderen og blev omviklet med bacon igår. Den smagte ligeså skønt som den plejer – der behøver ikke gå et år før han kommer forbi igen! (og så må han iøvrigt gerne medbringe flere påskeæg næste gang – ellers bliver han ikke lukket [...]

Jeg har været på uni hele dagen og kom hjem til et køkken der duftede af gammeldagskylling med sovs, hjemmelavede syltetøjede agurker, kartofler og naturligvis taffelchips! Mmm, men endnu bedre var det at den yngste pseudo-teenager havde kastet sig ud i trifli med rabarber og jordbær til dessert. Jeg eeeelsker trifli, og jeg husker at [...]

Pseudo-teenagerne var ude at spise med firmaet den anden aften, så jeg lavede tidlig mad til mig selv. Som sædvanlig blev pizzadejen lavet på smør og koldhævet som NYbyheart foreskriver i sin opskrift her (vi lader den gerne hæve fra morgenstunden til om aftenen, eller et helt døgn hvis der er tid!)

Jeg er jo i [...]

Jaaa, selvom man har travlt kan man jo godt uploade lidt af de billeder jeg fik taget under vores kanalrundfart tidligere på ugen. Ovenfor ses et fantastisk grønt træ i det de kalder Little Venice, en lille kanal der flyder mellem fastland og Kampa Island. Hvis folk kommer til Prag, kan jeg klart anbefale en [...]

Og foråret forsætter i Prag. Vi havde et par dage med regn og kulde, men ’sommeren’ er vendt tilbage. Folk sveder og går i korteærmer og shorts (yes!) og så er det muligt at få sig lidt brun hud. Jeg hjalp et par forvildede danskere i sporvognen idag. De skulle ind imod byen og var [...]