Så blev det weekend igenigenigen. Synes ugen er gået både frygtelig hurtigt men også alt for langsomt. Idag blev det dog til kanelsnegle der skulle spises til X-factor (og vi forsøger på fineste vis at undgå at komme med en længere sviner til Blachmann). Sneglene bliver ikke bedre og nemmere end den her opskrift, så [...]
Og så blev det også tirsdag d. 25. Februar eller med andre ord: Den Store Pandekagedag.Det skulle naturligvis fejres, så der blev bagt pandekager efter aftensmaden.
Ellers står den på læsning, mere læsning og så lidt mere. Det er jo midt på ugen og dermed dømt universitetsarbejde. Hvis alt går som ventet skulle jeg gerne have [...]
First things first! Jeg har modtaget en award fra NYbyheart. I den sammenhæng vil jeg meget gerne lige dedikere et par få linjer til hvor STORT det er at andre mennesker læser og engagerer sig i ens blog. Det er snart flere år siden jeg fandt NY’s blog og hemmeligt fulgte med (og hapsede opskrifter) [...]
Projekter apropos, så var aftenens mad en stor success. Det blev hjemmelavet pasta med egen kødsauce. Jeg har længe søgt efter en opskrift uden tomat, men det er ikke rigtig til at støve op – og så må man jo finde på en selv. Det blev et rigtig lækkert resultat hvor jeg prioriterede en masse [...]
Fedekalven er blevet slagtet. Parteret, skåret i skiver og kvast udover aftenens måltid.
Ja, det er fætteren hér der er synderen. Den eneste citron på vores 2 år gamle citrontræ i gangen. Hvis man vil have økologisk i disse tider må man åbenbart lave tingene selv.
Men med vores forbrug af citron og lime, er det nok [...]