Og vi bringer hertil aften en lille hilsen til Soulmaten der uden tvivl vil huske El Mojito levende. JEG husker ihvertfald tømmermændene og trangen til at gå med solbriller på en Januar-morgen.
Min far har fødselsdag idag og aftenen blev fejret (ovenpå håndbold nederlaget) på Casa Argentina som jeg tidligere har blogget. Jeg fik det samme som sidst, så derfor har jeg ikke taget nogen nye og spændende billeder men maden var som altid god.
Imorgen går turen til Danmark, vi kører lidt over otte og regner med at ramme Sydsjælland ved spisetid. Det bliver nu rart at komme hjem, men bilturen er selvfølgelig ikke noget man ser frem til. Jeg pakker min kuffert hertil aften og håber så på at kunne blunde et godt stykke af tiden i bilen.
Jeg nupper mit kamera med, men da ugen bliver forholdvis hektisk, lover jeg ikke at der kommer opdateringer undervejs. Om ikke andet, så blogges vi henimod fredag!
Loading ...
Sofie Maria
January 31, 2009 at 08:51
Hej Nicolai,
Som lovet, får du lige en update på min pizza-bagning igår:)
Jeg brugte newyorkerbyhearts opskrift på bunden, og nøj hvor var den go! Helt tynd og sprød – perfekt!
Efter din inspiration, lavede jeg 2 forskellig slags fyld.
På den ene kom jeg: olivenolie, rosmarin, artiskok, syltet peberfrugt, drænede tomatskiver, løg samt hvidløg.
På den anden mere almindelige pizza var der: tomatsauce, revet ost, oregano, champignon, syltet peberfrugt, kyllingebryst, løg samt hvidløg.
De blev begge to utrolig lækre – nok de bedste pizzaer jeg har kreeret til dato…!;)
Tak for tipsene Nicolau! Du må have en super tur til Dk!
Louise
January 31, 2009 at 11:51
*eyes pictures*
*eyes Nicolai*
Helligko is pleazed.