Nicolais Verden

I anledning af mors fødselsdag, havde vi besluttet os for at tage i national teateret og se Nøddeknækkeren. Det var skide koldt og det åbnede først dørene 10-20 minutter før forestillingen begyndte. Vi var derfor en kort tur over pladsen ved Laterna Magicka og se nærmere på en nærliggende café jeg kender fra nogen filosofi-lectures. Jeg regner med at vi blogger lidt om nævnte café, The Globe, inden alt for længe.

Som ventet var teateret utrolig smukt, her ser man loftet med den gigantiske lysekrone. Som det ses, er der en masse koralblå malerier af forskellige let-påklædte trunter der enten danser eller leger med babbedutterne. Det er sjovt at den slags passer sig til et statsteater. Anyway, forestillingen var flot omend meget børne-orienteret (surprise). Men et rigtigt vintereventyr var det helt sikkert, og sæderne vi havde var helt fantastiske.

Som nævnt ankom min soulmate igår efter en kort omend træls flytur med langlemmede teenagere og timelange køer. Jeg havde på forhånd lovet at vi ville lave æbleskiver, så det løfte holdt jeg naturligvis. Til aften ville vi gøre det let og lægge planer for ugen, så vi “nøjedes” med pizza og hvidvin fra Italieneren på hovedgaden – lækkert og ikke mindst dødhyggeligt!

Idag blev vi inviteret ud af mine forældre og spiste på Les Moules (visse af jer vil måske efterhånden genkende navnet fra tidligere indlæg haha). Soulmaten fik en lækker tallerken med boeuf bourgogne, mor fik muslinger og jeg fik den (efterhånden sædvanlige) tallerken med fish & chips.

De gamle fik ost til dessert med tilhørende hjemmelavede crackers mens vi ventede på at kagerne vi havde bestilt blev færdige. Jeg havde bestemt mig for at afprøve en “fresh chocolate cake – baked for you (15min)” og bedstevennen hoppede på en dessert bestående af chokoladeskum med karameliserede frugter.

Eftersigende var chokoladeskummet forholdvis heavy, og vidst mere en mousse en réelt let skum som først antaget.

Min kage var derimod steaming hot og bagt med kokos. Det gav den en helt speciel lethed som jeg ellers ikke havde ventet. Som ventet havde den et flydende chokolade center.

Iaften går turen til Ambiente: Pasta Fresca, vi har samtidig booked borde rundtomkring i Prag til resten af ferien. Der er kun 2 aftener hvor vi ikke skal ud og spise, men derimod selv skal stå i køkkenet. Åh det bliver skønt.